虽然鲨鱼的味道-结束 据国际保护组织称，在中国，这种汤的消费量大幅下降，而其他亚洲国家，包括印度尼西亚和泰国等鼓励潜水旅游的国家，目前国内的这种汤消费量正在上升。
“随着中国年轻一代放弃鲨鱼——结束 汤，今年的农历新年庆祝活动不太可能以它为特色，”野生救援首席执行官彼得·奈茨 (Peter Knights) 说。
“虽然中国大陆的消费者因宣传活动和政府宴会禁令而改变了行为，但鲨鱼-结束 香港和台湾的菜单上仍然保留着汤，泰国、越南、印度尼西亚和澳门等地的消费量也在增长。”
野生救援组织呼吁所有国家的餐饮业从菜单中删除鱼翅，并呼吁联邦快递等仍在运输鱼翅货物的运输公司停止使用。它还要求香港最大的连锁餐厅美心停止销售鱼翅汤。
报告称：“鲨鱼肉和肝油的新市场和持续存在也推动了非法和不可持续的捕捞，同时还有数百万人因针对金枪鱼和剑鱼等商业物种的延绳钓和围网的兼捕而死亡。”
它警告消费者认识到鲨鱼中可能存在的有毒化学物质对健康构成的潜在危害。鳍、肉和油，并表示这些风险超过了任何所谓的好处。
该报告指责金枪鱼捕捞业在防止鲨鱼副渔获物方面没有采取任何措施。 “在金枪鱼公司改进捕捞方法之前，消费者在购买金枪鱼时必须谨慎，”奈茨说。
自从野生救援开始开展以演员成龙、篮球运动员姚明、理查德·布兰森爵士和大卫·贝克汉姆等名人为主角的教育活动以来，中国的鱼翅消费量下降了80%。
报告总结道：“如果没有鲨鱼，整个海洋生态系统就会崩溃，随着我们赖以生存的食物来源消失，人类肯定会亲眼目睹其后果。”
“为了拯救我们的海洋，我们必须紧急解决鲨鱼物种减少的多种原因。”
危机中的鲨鱼：随着新威胁的出现，中国积极行为改变的证据可以阅读 此处.
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15二月18
